心食堂luwahahawei老师分享的炖牛尾的做法，图解炖牛尾的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做炖牛尾营养，如何做炖牛尾好吃。
这是我最拿手的菜了！每年的圣诞节必做的菜 即使我不吃洋葱 我也会放进去 使得我的牛尾香而不腻 吃的时候 其实完全没有洋葱味 本来 应该往里面放芹菜的 挑食的我也不吃芹菜...就成就了 我独门菜谱！
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上炖牛尾的主料：
牛尾炖牛尾的辅料：
洋葱 红萝卜 番茄 土豆 桂叶 （意大利香料）如果有的话就放一下吧 番茄糕炖牛尾的家常做法，炖牛尾怎么做好吃
1. 用姜和水煮牛尾 使它们出血
2. 切碎所有的蔬菜 并煎一下牛尾 且用剩下的油炒香萝卜和洋葱
3. 把煎香的牛尾和炒香的洋葱放进大锅里...（我用的电饭锅...因为我只有一个平底锅...和宿舍公用的电饭锅）加入三四片桂叶 可以放一点鼠尾草 放入番茄和马铃薯 摁煮饭！或者用正常锅煮两个小时
4. 一个小时后 放入一些洋葱圈 我还换了锅
5. 加入茄膏或番茄酱
6. 加入盐 和胡椒粉...喜欢可以加香菜之类的香料...
心食堂小贴士
炖的越久越有味道哦 牛尾也会嫩嫩的！
标签： 肉类 煲汤
