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空气炸锅早餐猪扒包

公开时间:2015-11-17 | 文章来源:Kitchen227 | 浏览量:

空气炸锅早餐猪扒包

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   至今为止吃过最好吃的炸猪排是在福记港式茶粥面,她家的猪排个大、肉厚、且鲜嫩多汁,每次去都必点。这次用空气炸锅,第一个想到的就是炸猪排。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  空气炸锅早餐猪扒包的主料:

  猪大排4块  鸡蛋2个  面包糠5汤匙

  空气炸锅早餐猪扒包的辅料:

  料酒1汤匙  盐1茶匙  生粉3汤匙  太油1茶匙  生姜5g  水3汤匙  黑胡椒粉1/8茶匙

空气炸锅早餐猪扒包的家常做法,空气炸锅早餐猪扒包怎么做好吃

空气炸锅早餐猪扒包

  1. 用九阳空气炸锅炸出的猪排,特点在酥脆,因为油脂含量少,所以肉稍许有些柴,但作为早餐,少油高蛋白,是很好的选择~

大排洗净,用刀背轻剁大排,这样敲松后的大排更容易吸收味道。

空气炸锅早餐猪扒包

  2. 加料酒。

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  3. 加太油。

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  4. 生姜擦成末,拌入肉排里。加水、黑胡椒,混合均匀,腌制大排2小时,有条件的话可以腌制的更久一些。


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  5. 炸猪排之前,给猪排抹盐。拍上生粉。

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  6. 在鸡蛋液里滚一下。

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  7. 粘上面包糠。

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  8. 放入空气炸锅,200度,20分钟,中途翻面一次就可以啦

标签: 肉类 主食 汉堡

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