心食堂没6儿小姐老师分享的土豆番茄牛腩的做法，图解土豆番茄牛腩的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做土豆番茄牛腩营养，如何做土豆番茄牛腩好吃。
难度：配菜(中级)土豆番茄牛腩的主料：
牛腩100g 土豆1个 番茄1个土豆番茄牛腩的辅料：
生抽适量 料酒1勺 盐适量 糖适量 葱段3段 姜片2片土豆番茄牛腩的家常做法，土豆番茄牛腩怎么做好吃
1. 牛腩过冷水去血，锅中加水、姜片、料酒，加入牛腩，煮出血沫后捞出。
2. 番茄洗净，背面切十字痕，在热水中烫掉皮后切滚刀块。土豆洗净去皮，切滚刀块，小块。
3. 锅中加油，放入葱段、炒出香味后，加入西红柿、炒成西红柿汁，加入牛腩、土豆后加入适量的水，大火烧开后转中火，煮40分钟。看情况加入生抽调色，出锅前加入盐。
标签： 午餐 肉类
