心食堂美景无阳老师分享的自制牛排的做法，图解自制牛排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自制牛排营养，如何做自制牛排好吃。
难度：掌勺(高级)自制牛排的主料：
牛排 酱油 生姜自制牛排的家常做法，自制牛排怎么做好吃
1. 把买来的生牛排用刀背拍拍，切几片生姜按在牛排下，带入生抽、老抽、黑胡椒粉、鸡精和料酒！放冷藏里腌制一夜，第二天就可以拿出来煎了！
2. 在平底锅里放一块黄油（也可以用家里的菜油色拉油，只是口感可能跟不上，半熟就喷点红酒，小火慢煎），喜欢熟点就煎久点，用刀叉切小块点都OK！不会太老咬不动的！（东西还是熟点好，不然有寄生虫）
3. 加张拍肉的图…
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