心食堂美丽温柔小女人老师分享的农家小炒肉的做法，图解农家小炒肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做农家小炒肉营养，如何做农家小炒肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟农家小炒肉的主料：
五花肉适量 蒜四瓣 小尖椒五个 红辣椒两个 灯笼椒适量 大葱一根 酱油适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 姜适量农家小炒肉的家常做法，农家小炒肉怎么做好吃
1. 准备食材，洗净！五花肉切片！
2. 葱，红辣椒斜切，小尖椒切段，蒜剁碎，姜切丝，！
3. 热锅冷油
4. 油热后，先下五花肉翻炒，等肉变白，下去蒜和姜继续翻炒！
5. 撒料酒，翻炒几下后倒入酱油上色，然后盖上锅盖闷！
6. 等水炒干后，先放入小尖椒，翻炒，继续放入红辣椒，灯笼椒。最后放入葱！葱放好后就可以撒点鸡精啦！继续翻炒放入盐，一分钟后就可以出锅啦！
7. 成品图
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