红烧肉

　　心食堂岁岁128老师分享的红烧肉的做法，图解红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧肉营养，如何做红烧肉好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　红烧肉的主料：

　　五花肉一斤　　八角，桂皮，花椒，草果适量　　老抽，料酒适量

红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃

　　1. 肉切块

　　2. 冷水下锅

　　3. 水开后，肉控水

　　4. 放料酒，老抽，花椒粉腌10分钟

　　5. 油锅放料，加点冰糖

　　6. 下肉

　　7. 加水，炖30分钟

　　8. 出锅

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