心食堂MC_紮ぶ色ぼ迴ぎ薏老师分享的蒜泥白肉的做法，图解蒜泥白肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蒜泥白肉营养，如何做蒜泥白肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟蒜泥白肉的主料：
主料:三线五花肉500克 辅料:青瓜一条 调料:红油两勺 调料:鸡精一勺 调料:盐小半勺 调料:蒜泥一两 高汤:肉汤留一小碗备用 调料:陈醋四滴 调料:生抽酱油两勺 调料:白糖小半勺蒜泥白肉的家常做法，蒜泥白肉怎么做好吃
1. 成品
2. 1:五花肉煮熟，放冰水凉透，捞出备用
3. 肉切成八厘米长1.5毫米厚备用
4. 这是放入调料的高汤，注意:陈醋少放是提鲜的，不能多放，不要吃出酸味
5. 这是放入蒜泥和红油的调料
6. 这是半成品，把肉摆放好，浇上调料汁，即可食用
7. 这是成品了
心食堂小贴士
小提士:刀工难度中，陈醋一定不要多放，不能吃出酸味…白糖少放是合味的
标签： 凉菜 肉类
