心食堂包厨娘老师分享的猪脚醋的做法，图解猪脚醋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做猪脚醋营养，如何做猪脚醋好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上猪脚醋的主料：
猪前肘1个 鸡蛋适量 姜适量 甜醋2瓶 红糖适量猪脚醋的家常做法，猪脚醋怎么做好吃
1. 将水烧开后，把洗净的猪脚放入，把血水煮出后捞起备用！
2. 把姜去皮切成块或片，与猪脚一同放入砂锅。
3. 倒入甜醋（我这里用的是海天添丁甜醋），然后开火煲。
4. 在这段时间，将鸡蛋冷水下锅，开火煮熟后泡入冷水，待鸡蛋冷却后，将壳去掉备用。
5. 当锅里出气时转小火，放入鸡蛋，盖上盖子慢慢炖。个人觉得炖的时间越长，味道更浓。
6. 炖了一个多小时后，成品就出来啦！爱吃甜的，还可以加点糖，如果家里有黄酒，放点更加补哦！
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