心食堂刘*娟老师分享的火爆肥肠的做法，图解火爆肥肠的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做火爆肥肠营养，如何做火爆肥肠好吃。
喜欢吃辣...
难度：切墩(初级)火爆肥肠的主料：
肥肠1千克 红椒适量 花椒适量 青椒5个火爆肥肠的辅料：
蒜适量 姜适量火爆肥肠的家常做法，火爆肥肠怎么做好吃
1. 1.肥肠洗净煮好，晾干水分备用
2. 2.配料切好备用
3. 3.肥肠切好备用（形状自定）
4. 开火倒油烧热下配料炒香
5. 放入肥肠爆炒，加少量老抽调色，放盐、鸡精炒匀起锅装盘即可
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