心食堂塞北主妇的BLOG老师分享的冬瓜海带排骨汤的做法，图解冬瓜海带排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做冬瓜海带排骨汤营养，如何做冬瓜海带排骨汤好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟冬瓜海带排骨汤的主料：
排骨适量 冬瓜适量 海带适量冬瓜海带排骨汤的辅料：
姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量冬瓜海带排骨汤的家常做法，冬瓜海带排骨汤怎么做好吃
1. 排骨剁成小段，洗净；冬瓜去皮去籽，切成厚片；海带切成丝
2. 洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出。
3. 用温水冲洗掉排骨上的浮沫。
4. 紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片、葱段和料酒。
5. 大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带丝，再炖20分钟即可。
