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五香豆干焖猪肉

公开时间:2015-11-13 | 文章来源:Chen菇凉 | 浏览量:

五香豆干焖猪肉

  心食堂Chen菇凉老师分享的五香豆干焖猪肉的做法,图解五香豆干焖猪肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做五香豆干焖猪肉营养,如何做五香豆干焖猪肉好吃。

  每个人对记忆中的味道总是难以忘怀,印象中舅妈做的这道菜总能让我多添一碗饭。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  五香豆干焖猪肉的主料:

  五花肉200g  五香豆干2块  葱2根  生抽2勺  水淀粉适量

五香豆干焖猪肉的家常做法,五香豆干焖猪肉怎么做好吃

五香豆干焖猪肉

  1. 猪肉冷水下锅煮至八分熟,捞出放凉。

五香豆干焖猪肉

  2. 五花肉切薄片,越薄越好。五香豆干切块。葱切段。

五香豆干焖猪肉

  3. 锅里放多点油下豆干煎至两面金黄盛出。

五香豆干焖猪肉

  4. 下五花肉煸炒出多余油脂。

五香豆干焖猪肉

  5. 倒出多余的油然后加入豆干生抽以及葱花爆香后加点煮肉的汤加盖小火焖三分钟。

五香豆干焖猪肉

  6. 最后加入水淀粉勾芡即可出锅。

  心食堂小贴士

  这道菜葱是必不可少的哦,由于豆干本身有咸味,加了生抽就足够咸香了,口味比较重的可以再适量加点盐或是辣椒也不错。

标签: 午餐 肉类

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