心食堂美妙人生83老师分享的肉酿虎皮煎椒的做法,图解肉酿虎皮煎椒的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做肉酿虎皮煎椒营养,如何做肉酿虎皮煎椒好吃。
在豆友家看到这道菜!自己动手试试看!样子有点丑,味道真不错。
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟肉酿虎皮煎椒的主料:
青椒4个 肉末200g 生抽2勺 蒜蓉适量 鸡蛋1个 白沙糖1勺肉酿虎皮煎椒的家常做法,肉酿虎皮煎椒怎么做好吃
1. 花肉剁成肉末加一个鸡蛋和生抽蒜蓉腌好备用,青椒洗干净切开头部清空里面的仔备用
2. 肉末塞进青椒(用筷子稍微戳进去,塞满)
3. 塞满后放油锅里煎,煎至两边都起皮,加入两勺生抽和一勺沙糖和半碗水入锅内盖上盖子焖5分钟即可
4. 成品~出锅,样子嘛太丑了!味道就很不错哦!
心食堂小贴士
今天买的青椒有点大~朋友要买青椒挑中小一点
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