心食堂安宝的虎妈老师分享的粉蒸排骨的做法，图解粉蒸排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做粉蒸排骨营养，如何做粉蒸排骨好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟粉蒸排骨的主料：
子排1斤 土豆2个 米粉适量 黄酒适量 生抽适量 食盐适量 大蒜子2个 豆瓣酱1勺 食用油适量粉蒸排骨的家常做法，粉蒸排骨怎么做好吃
1. 排骨洗干净用适量盐、生抽、黄酒腌制半小时
2. 土豆去皮切片，要切厚一点
3. 腌好的排骨中加入三大勺米粉、一小勺豆瓣酱、2个大蒜子、适量食盐和食用油拌匀
4. 土豆片中加入适量盐、食用油拌匀
5. 将土豆块摆在碗底
6. 上面铺上排骨，放入高压锅中大火煮至放气再小火蒸15分钟左右
7. 可以吃啦
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