心食堂幸福的王小希老师分享的清炖羊肉的做法,图解清炖羊肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做清炖羊肉营养,如何做清炖羊肉好吃。
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟清炖羊肉的主料:
羊肉 大葱1颗 姜片6~8片 八角2个 花椒适量 香叶1片 桂皮1小片 干辣椒适量清炖羊肉的家常做法,清炖羊肉怎么做好吃
1. 羊肉焯水,撇浮沫
2. 羊肉捞出、备好葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、香叶
3. 加水,入锅
4. 选择牛羊肉键、压力选择5
5. 初步完成,根据个人口味,可以另起锅红烧、也可以加白萝卜炖
心食堂小贴士
炖好前不要加盐
标签: 午餐 肉类 煲汤