心食堂容儿0911老师分享的萝卜焖牛杂的做法，图解萝卜焖牛杂的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做萝卜焖牛杂营养，如何做萝卜焖牛杂好吃。
老公很喜欢白萝卜和牛腩，今天刚好休息，给他露一手
难度：切墩(初级)萝卜焖牛杂的主料：
牛腩适量 牛肚适量 牛肝适量 牛肠其他今天去晚没买到 白萝卜一根 芹菜适量萝卜焖牛杂的辅料：
陈皮和桂皮适量 干辣椒适量 花椒适量 草果和蒜头（大点）一颗到两颗 姜片适量 胡椒粉适量 料酒适量萝卜焖牛杂的家常做法，萝卜焖牛杂怎么做好吃
1. 先把牛杂全部切了，用盐先搓洗干净，连同所有配料一起放进锅里，大火煲开，转小火煲40分钟多，差不多好的前十五分钟放进白萝卜一起煲，记得放点料酒
2. 再那另外一颗蒜米切小，把油爆开进入蒜米和芹菜，炒下进入萝卜和牛杂炒下，加入汁焖十分钟，起锅前加入盐，吃随各人口味用辣椒酱和醋蘸就OK了
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