心食堂爱在屋上老师分享的五香炸肉的做法,图解五香炸肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做五香炸肉营养,如何做五香炸肉好吃。
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟五香炸肉的主料:
五花肉500g 姜2片 大葱一段 八角 酱油3勺 糖1勺 料酒1勺 五香粉 鸡蛋1个 淀粉五香炸肉的家常做法,五香炸肉怎么做好吃
1. 五花肉切片或长条 不要太薄 辅料除了鸡蛋和淀粉 其他放进去腌制一会(时间最好长一点 我腌了一晚上 很入味)
2. 炸之前 打鸡蛋 放入淀粉 拌一下 温油炸
3. 大概这个样子就好了 出锅根据个人喜好加掉调味料 我加了孜然粉 辣椒粉和白芝麻 不加也很好吃~
心食堂小贴士
肉用五花肉最好 半肥半瘦吃起来最香了~
标签: 午餐 下酒菜 肉类