心食堂wyj30老师分享的红烧筒骨(简单美味营养好)的做法,图解红烧筒骨(简单美味营养好)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红烧筒骨(简单美味营养好)营养,如何做红烧筒骨(简单美味营养好)好吃。
筒骨补钙,很多人都喜欢煲汤吃。其实,不加辅菜,也可以烧出美味的筒骨。家里小朋友很喜欢吃红烧的,今天一边做一边记录下来分享给大家。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上红烧筒骨(简单美味营养好)的主料:
猪筒骨一根(900g ) 酱油适量 料酒少许 生姜5片 盐少许 糖适量 李锦记排骨酱(可不加)一汤匙 葱花少许红烧筒骨(简单美味营养好)的家常做法,红烧筒骨(简单美味营养好)怎么做好吃
1. 筒骨洗净切块,注意中间一段不要切断,以免里面最有营养的骨髓流失。放入一大锅冷水中。
2. 大火煮开,立刻关火。捞出骨头,倒掉全部的汤水。
3. 洗干净锅,重新放入骨头,倒满开水。
4. 大火煮沸,放入生姜片。
5. 加入酱油、盐、料酒、糖和排骨酱,捣匀。
6. 加盖,小火煮一个小时以上。
7. 我煮了近两个小时后,大火收汁。
8. 煮到汤水剩一半时,关火。
9. 出锅,丢掉姜片,装盘,撒上葱花。大功告成,美味开始!
标签: 朋友聚餐 肉类