心食堂sourcehe老师分享的广东年夜饭必备玉米骨头汤的做法，图解广东年夜饭必备玉米骨头汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做广东年夜饭必备玉米骨头汤营养，如何做广东年夜饭必备玉米骨头汤好吃。
广东的汤是全国有名，从老火汤、列汤、营养汤、养颜美容汤等。年夜饭当然少不了汤，大鱼大肉的季节，就来一个简单的适合广东冬季于春节交际的春节，骨头玉米汤，简单且好喝，老少皆宜。
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟广东年夜饭必备玉米骨头汤的主料：
脊骨600克 甜玉米2根 白萝卜1根广东年夜饭必备玉米骨头汤的辅料：
姜丝3片 瑶柱5粒 盐适量 料酒适量广东年夜饭必备玉米骨头汤的家常做法，广东年夜饭必备玉米骨头汤怎么做好吃
1. 准备二个甜玉米，洗干净；
2. 准备一个白萝卜；
3. 洗干净的脊骨；
4. 玉米切段；
5. 白萝卜去皮洗干净切小块；
6. 脊骨，烧开清水烫一下；（去血腥）
7. 瑶柱浸泡洗干净，可以用刀对半切一下；
8. 加入适量的清水，放姜丝，煮开；
9. 水烧开之后，加入瑶柱、玉米、脊骨、1勺料酒，煲三十分钟；
10. 再加入白萝卜，继续煲二十分钟；
11. 关火，加入适量的盐，搅拌均匀，在锅里焖十分钟即可；
心食堂小贴士
1.脊骨一定要过一下热水，去血腥味；
2.加入料酒冬天有暖身的作用也可以骨头的腥味；
