心食堂巨蟹的厨房老师分享的辣炒烟熏猪蹄膀的做法，图解辣炒烟熏猪蹄膀的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做辣炒烟熏猪蹄膀营养，如何做辣炒烟熏猪蹄膀好吃。
烟熏猪蹄是四川的一种土法制的，烟熏味极佳！吃之前要砂锅小火慢炖一天让肉软化。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上辣炒烟熏猪蹄膀的主料：
烟熏猪蹄1块辣炒烟熏猪蹄膀的辅料：
弯脖子辣椒5个 红尖辣椒3个 大蒜片适量辣炒烟熏猪蹄膀的家常做法，辣炒烟熏猪蹄膀怎么做好吃
1. 热油锅里放入辣椒炒软盛出备用。
2. 热油锅里加入大蒜片、辣椒段爆出香味。
3. 倒入炖好的烟熏肉翻炒均匀。
4. 加入辣椒翻炒。
5. 加入适量的水小火慢炖15分钟入味即可。
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