心食堂黄教授的厨房老师分享的西冷牛排的做法，图解西冷牛排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做西冷牛排营养，如何做西冷牛排好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟西冷牛排的主料：
西冷牛排一块 荷兰豆100g 口蘑4个 黑胡椒 迷迭香 蒜 橄榄油西冷牛排的家常做法，西冷牛排怎么做好吃
1. 西冷牛排洗净吸干水分，抹上少许橄榄油，将盐拍进牛排
2. 口蘑及荷兰豆洗净待炒
3. 1.将牛排一面抹油放入平底锅中，2分钟左右翻面，撒上黑胡椒粒，1分中起锅，装盘后撒上少许迷迭香。
2.热锅放油，爆蒜，放入口蘑和荷兰豆，炒到出水，放盐，黑胡椒粒，起锅。 标签： 西餐 肉类
