心食堂暖暖手9老师分享的盐菜肉的做法，图解盐菜肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做盐菜肉营养，如何做盐菜肉好吃。
有一个很瘦的男朋友
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上盐菜肉的主料：
五花肉一斤 大蒜三个 姜片五片 大葱葱段三节 盐菜一袋盐菜肉的辅料：
香料，就是香叶八角香叶三片，八角一颗 老抽三勺 冰糖十几颗 鸡精适量 料酒适量盐菜肉的家常做法，盐菜肉怎么做好吃
1. 香料入冷水锅，加入料酒姜片祛腥。加入葱段，我忘记买了。
2. 开火煮，煮到这个样子，筷子轻松插进去
3. 国内放少许油加水加入冰糖炒糖色，小火，带冰糖溶解就把煮好得肉拿出来炒色。
4. 当当当当。。。。。
5. 加入少许油炒盐菜，因为我是一斤的肉，所以我的菜没多少，就是在外面买的袋装那种。
6. 把肉切片，加入小葱白粒，加入蒜，生姜，酱油老抽，鸡精，垫入碗底。一点点盐，因为盐菜有盐味。
7. 把盐菜铺在肉上，放入葱花撒在上面，因为待会盐菜很下饭的
8. 碗放入高压锅，用盘子害住上面，以免有气水进入就不那么美丽了。
9. 喜欢有嚼劲儿的同胞们就上气蒸二十分钟，喜欢软软糯糯的话，就蒸个四五十分钟。对了，高压锅内要加水，上面放垫子蒸哈。
10. 出锅，摆盘。开吃，哈哈，错了错了，应该是开抢。
心食堂小贴士
细心用心做菜就对头了
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