心食堂Yoolin老师分享的无油糖醋排骨的做法，图解无油糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做无油糖醋排骨营养，如何做无油糖醋排骨好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟无油糖醋排骨的主料：
排骨三根 姜适量 大蒜两半 醋四勺 白糖三勺 酱油两勺 料酒一勺无油糖醋排骨的家常做法，无油糖醋排骨怎么做好吃
1. 排骨过水大概10分钟左右，水要漫过排骨
2. 大蒜拍碎，姜切成片或者丝都可以
3. 打配料，一勺料酒两勺酱油三勺白糖四勺醋(这是我用的佐料，米醋可以放半勺)
4. 姜蒜排骨放入锅中加水煮，快要开始放入配料
5. 大火煮两三分钟，转小火煮(一直盖锅盖煮)
6. 成品图片不知道为什么上传不了 在水剩下不多的时候揭盖，转大火，不停翻炒收汁，要注意不要收干会糊
心食堂小贴士
排骨在过水的时候可以多注意下，这样排骨肉会跟嫩些
标签： 午餐 肉类
