心食堂晨毛豆豆老师分享的糖醋小排的做法,图解糖醋小排的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖醋小排营养,如何做糖醋小排好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟糖醋小排的主料:
肋排400g 葱,姜适量 康乐醋,冰糖,红烧酱油,东古一品鲜,料酒适量糖醋小排的家常做法,糖醋小排怎么做好吃
1. 肋排切块,洗净,焯水
2. 加入葱,姜,料酒,水大火煮开,后开小火煮!此时水要多一些!这个过程要耐心一点,煮的时间比较长。
3. 煮到水刚过排骨,而此时排骨已经酥烂,这时加入红烧酱油和一品鲜,略微翻炒几下
4. 加入冰糖
5. 如图这个时候可以加醋了!
6. 最后收汁出锅!
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