心食堂中国娃1老师分享的土豆炖猪肉的做法，图解土豆炖猪肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做土豆炖猪肉营养，如何做土豆炖猪肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10分钟左右土豆炖猪肉的主料：
五花肉300g 土豆500g 酱油 面酱 味精 盐 葱花土豆炖猪肉的家常做法，土豆炖猪肉怎么做好吃
1. 土豆切块，五花肉改刀切块。备用。
2. 葱花呛锅，煸炒出香味之后，加入五花肉块，快速煸炒，稍稍变色之后，放入土豆块，炒几下之后放入水，水量以稍稍没过食材为宜，在加入酱油，味精，面酱，小火慢炖约7分钟。
3. 7分钟后，大火收汁。喜欢烂一些的，可以多炒一会儿，起锅前按照口味放入适量盐。
4. 出锅。个人比较喜欢土豆沙沙的感觉～所以多炖了会儿～
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