心食堂路方的菜谱老师分享的油面筋塞肉的做法,图解油面筋塞肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做油面筋塞肉营养,如何做油面筋塞肉好吃。
狮子头的"儿子"小狮子头 哈哈
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟油面筋塞肉的主料:
五花肉500g 油面筋(小)20个 胡萝卜半根 葱姜适量 料酒、盐、鸡精、糖各适量 老抽、生抽各适量油面筋塞肉的家常做法,油面筋塞肉怎么做好吃
1. 五花肉、胡萝卜、姜、葱分别剁碎 加入作料 拌匀
2. 拌匀后
3. 小油面筋用铁勺掀开一个盖顶 塞人拌好的碎肉
4. 这是塞好肉馅后 需放在蒸锅里蒸五分钟左右 只要开口凝固就好
5. 蒸好的小狮子头放入锅里 水没过狮子头 再放料酒少许 老抽少许 糖两勺 煮至收汤
6. 成品展示
标签: 午餐 朋友聚餐 肉类