心食堂黄氏家常菜老师分享的回锅肉的做法，图解回锅肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做回锅肉营养，如何做回锅肉好吃。
家常菜中不可缺少一到菜肴
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟回锅肉的主料：
五花肉250g 青椒2个 红菜椒1个 大蒜3个 酱油2勺 白砂糖1小勺 六月豆瓣酱2勺 洋葱小半个 葱1根回锅肉的家常做法，回锅肉怎么做好吃
1. 先把肉放入白水中煮熟，约煮十分钟左右起锅，放冷后切成薄薄一小片，起锅放油，等油五分热下肉爆炒，将肉炒到金黄色加入一点白砂糖下去炒，油脂还剩五分左右放入蒜和洋葱接着炒，半分钟后加入青椒和红辣椒，翻炒几下后加入盐，酱油，豆瓣酱，爆炒一分钟左右可以放一点鸡粉和葱段，随后翻炒几下即可装盘
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