心食堂Lily_的小厨房老师分享的意大利肉酱(家庭版)的做法,图解意大利肉酱(家庭版)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做意大利肉酱(家庭版)营养,如何做意大利肉酱(家庭版)好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上意大利肉酱(家庭版)的主料:
黄油适量 罗勒适量 蒜泥半个左右 番茄汁4-5个左右 肉糜500g 番茄酱1瓶 洋葱1个 盐适量 糖适量 鸡精适量意大利肉酱(家庭版)的家常做法,意大利肉酱(家庭版)怎么做好吃
1. 融化黄油
2. 大蒜爆香(剥去外衣,用工具捣成蒜蓉)
3. 煸炒洋葱,使其能有香甜味,切成很小的丁,(也可以用搅拌机打成汁,大的半个也够用了)
4. 肉糜入锅,散开(用牛肉糜更好)
5. 倒入番茄汁(番茄洗净,用热水泡3-5分钟,去皮,切块,用搅拌机打成汁)
6. 倒入番茄酱(个人认为也可以用Barilla意面酱,这可以按口味做调整)
7. 翻炒熬制,不要粘锅,收干水分,撒上适量罗勒,然后用盐,糖,鸡精进行调味。
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