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意大利肉酱(家庭版)

公开时间:2015-11-09 | 文章来源:Lily_的小厨房 | 浏览量:

意大利肉酱(家庭版)

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  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  意大利肉酱(家庭版)的主料:

  黄油适量  罗勒适量  蒜泥半个左右  番茄汁4-5个左右  肉糜500g  番茄酱1瓶  洋葱1个  盐适量  糖适量  鸡精适量

意大利肉酱(家庭版)的家常做法,意大利肉酱(家庭版)怎么做好吃

意大利肉酱(家庭版)

  1. 融化黄油

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  2. 大蒜爆香(剥去外衣,用工具捣成蒜蓉)

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  3. 煸炒洋葱,使其能有香甜味,切成很小的丁,(也可以用搅拌机打成汁,大的半个也够用了)

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  4. 肉糜入锅,散开(用牛肉糜更好)

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  5. 倒入番茄汁(番茄洗净,用热水泡3-5分钟,去皮,切块,用搅拌机打成汁)

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  6. 倒入番茄酱(个人认为也可以用Barilla意面酱,这可以按口味做调整)

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  7. 翻炒熬制,不要粘锅,收干水分,撒上适量罗勒,然后用盐,糖,鸡精进行调味。

标签: 肉类

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