青椒肉馅

　　心食堂腊梅子辣老师分享的青椒肉馅的做法，图解青椒肉馅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做青椒肉馅营养，如何做青椒肉馅好吃。

　　第一次做呢！感觉还不错味道，就是火候大了少放点油就焦了！

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30–60分钟

　　青椒肉馅的主料：

　　瘦肉 大蒜 耗油瘦肉半斤 其他材料适量备用

青椒肉馅的家常做法，青椒肉馅怎么做好吃

　　1. 首先把瘦肉剁成肉馅，也超市有直接肉馅卖，然后加大蒜还有料酒耗油适量备用！肉馅记得剁好之前放盐哦！可以肉馅加点生粉，个人喜欢啦！

然后青椒的芥蒂弄掉，把肉馅塞进去，尽量塞满一点！以防太松了煎的时候掉出来，剩下就直接好了放油煎啦！火候不要太大不然容易较掉！像我的图片一样了，第一次做也就这样了，哈哈，

　　心食堂小贴士

　　记得火候别太大，不然就跟我这种焦了

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