心食堂博涵寳寳老师分享的好吃又简单的青椒酿肉的做法，图解好吃又简单的青椒酿肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做好吃又简单的青椒酿肉营养，如何做好吃又简单的青椒酿肉好吃。
这道菜是小时候奶奶做给我吃的，如今突然怀恋起来，就自己试着做了，比较简单也很美味关键还下饭。呼呼，分享一下
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟好吃又简单的青椒酿肉的主料：
猪肉一小块。（可根据青椒的多少） 青椒十颗好吃又简单的青椒酿肉的家常做法，好吃又简单的青椒酿肉怎么做好吃
1. 买回来的肉自己剁成肉糜，肥瘦可以自己选择。剁肉馅时加入葱和姜一起剁，去腥。然后加入少许盐，生抽，麻辣鲜调味。调味时调淡一些，因为后面还下锅炒制
2. 肉馅处理好后，开始处理辣椒。辣椒不要选择太大的，不然肉多了感觉腻。小心的把蒂取出，清洗干净沥干水
3. 然后用筷子一个一个的塞吧。塞紧实一些。
4. 锅中放入少许油，中火下青椒煸炒。会有油溅出，可以盖上锅盖，加入少许盐，让青椒水分出来。慢慢的晃动锅子，让辣椒受热均匀
5. 然后加入适量生抽。老抽，醋，鸡精少许水，焖煮三五分钟即可
6. 一口咬下去，满嘴的汁水。非常下饭
7.
标签： 午餐 下饭菜 肉类
