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大骨萝卜汤

公开时间:2015-11-08 | 文章来源:假装自己会做菜 | 浏览量:

大骨萝卜汤

  心食堂假装自己会做菜老师分享的大骨萝卜汤的做法,图解大骨萝卜汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做大骨萝卜汤营养,如何做大骨萝卜汤好吃。

  前几天咳嗽刚好就做了鱼来吃,结果又起咳,所以做个萝卜汤来喝,

  难度:切墩(初级)   时间:30~60分钟

  大骨萝卜汤的主料:

  大骨500g  白萝卜1个  大蒜适量  八角2个  料酒适量

大骨萝卜汤的家常做法,大骨萝卜汤怎么做好吃

大骨萝卜汤

  1. 去血,去血能有效去掉腥味,使汤更清鲜!冷水放锅内煮3到4分钟后把骨头捞出过下清水凉干

大骨萝卜汤

  2. 加入骨头,放八角,料酒,姜片,加适量的水开始煮!

大骨萝卜汤

  3. 大火煮二十分钟后加入萝卜,加入后大火煮几分钟就加盐便可以小火了,至于小火煮多久,看个人喜欢,我一般喜欢吃烂点的就会煮久点!

大骨萝卜汤

  4. 起锅前三分钟加入小量蒜蓉

大骨萝卜汤

  5. 装盘便可,小编买了葱花忘在市场了,所以没放!

  心食堂小贴士

  煲汤尽量用煤气灶来煲,电磁炉效果没那么好!

标签: 午餐 肉类 煲汤

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