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西餐泪眼牛排陪黎明黄油

公开时间:2015-11-08 | 文章来源:夫诚可终得之何? | 浏览量:

西餐泪眼牛排陪黎明黄油

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  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  西餐泪眼牛排陪黎明黄油的主料:

  泪眼牛排一块

  西餐泪眼牛排陪黎明黄油的辅料:

  洋葱粹4分之一  黄油一点  黄油 红甜椒粉 法香碎适量  薯角配菜  菠菜适量

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  1. 牛排 :橄榄油 黑胡椒 盐 :腌制15-20分钟

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  2. 起锅:橄榄油炒洋葱碎 放菠菜 放盐

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  3. 菜垫底 肉在上 在放上黎明黄油用牛肉的温度去融化黄油汁 可以配上薯条或薯角陪盘

  4. 黎明黄油:黄油 特级红甜椒粉 法香碎 盐 将黄油融化倒入红甜椒粉 加盐 拌匀 后放置微量后加入法香碎后 冷藏保存

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标签: 肉类 二人世界

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