心食堂小星源老师分享的秘制蜜汁叉烧的做法，图解秘制蜜汁叉烧的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做秘制蜜汁叉烧营养，如何做秘制蜜汁叉烧好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上秘制蜜汁叉烧的主料：
五花肉/瘦肉500g 李锦记叉烧酱2勺 生抽2勺 白糖1小勺 老抽少许 蜜糖少许秘制蜜汁叉烧的家常做法，秘制蜜汁叉烧怎么做好吃
1. 五花肉和瘦肉各一块，洗净晾干待用。最好用黑猪肉，肉质地比较松化
2. 将所有调料放进装猪肉的盒子里搅拌均匀
3. 腌制上色，放冰箱一晚，当天吃最好腌制2-3小时哦，不然不入味哦
4. 酱腌制好的叉烧用平底锅慢火煎熟，直到两面有点金黄就好了，余下的酱汁加蜜糖搅拌均匀和叉烧一起煮沸即可
5. 开吃了，美味又干净的叉烧做好了，配上一碗白米饭，真的秀色可餐哦
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