心食堂一勺子糖老师分享的牙签羊肉的做法，图解牙签羊肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做牙签羊肉营养，如何做牙签羊肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟牙签羊肉的主料：
羊肉 葱 姜 料酒 盐 十三香 胡椒粉 孜然 蚝油300g牙签羊肉的家常做法，牙签羊肉怎么做好吃
1. 先把羊肉切成小块，拿葱 姜 盐 十三香 胡椒粉 蚝油 料酒拌好腌制30分钟。
2. 腌好后拿出泡的牙签开始串，中间肥两变瘦没有肥的不好吃。
3. 串好后开始上锅煎，锅中放油把羊肉一个一个放好，放好后再羊肉上刷一层油盖上盖子煎。
4. 煎一面金黄色反面，继续煎。
5. 上图成品
心食堂小贴士
一定要放点肥的，要不然不好吃。
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