心食堂一季一夕老师分享的剁椒猪脚的做法,图解剁椒猪脚的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做剁椒猪脚营养,如何做剁椒猪脚好吃。
这是我麻麻教我的…
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟剁椒猪脚的主料:
猪前脚888g 大料4个 小葱少许 生姜少许 大蒜4颗 蚝油适量 味事达酱油少许 红线椒2个剁椒猪脚的家常做法,剁椒猪脚怎么做好吃
1. 在楼下超市买了半只猪脚,叫阿姨帮我剁开骨头…六妈大处女座,绝逼忍受不了猪脚上有毛…回家自己用修眉刀慢慢刮干净的…
2. 水没过猪脚,大料和生姜,少许盐…盖上盖子35分钟…我用的是那种老式高压锅…巨好用啊…忘记说了:高压锅上气以后改小火或者中火…电压力锅就看你们自己啦…
3. 趁猪脚高压锅里,咱把辣椒大蒜葱白切碎…用热油淋一下…加味事达酱油,蚝油…
4. 把猪脚捞起码在盘子里,浇上刚刚调好的料…蒸五分钟…
5. 噹噹噹…撒点葱花就开吃吧!…………
标签: 午餐 肉类