心食堂陈香木宁老师分享的京酱肉丝的做法,图解京酱肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做京酱肉丝营养,如何做京酱肉丝好吃。
我这个京酱肉丝很简单完全是为我春饼菜谱的推出,做滴配菜哦,平常滴时候用干豆腐卷吃也非常棒的哦!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟京酱肉丝的主料:
瘦肉100g 盐少许 甜面酱1袋 水淀粉适量 葱1段 香菜适量京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝怎么做好吃
1. 肉洗净切成丝,葱切丝,香菜洗净切成段。
2. 油锅烧6成热将肉丝下入煸炒。
3. 肉炒熟倒入甜面酱加入少许盐一同翻炒。
4. 小火继续翻炒加入适量水淀粉。
5. 将葱丝、香菜段码盘中肉丝盛于盘上方,美味的京酱肉丝就制作完成了。
心食堂小贴士
1、甜面酱可以加点水调和一下,否则太干。2可以不放盐的。(我还放入一点点鸡精调味)
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