心食堂闹妮mama老师分享的黄瓜酱肉丝的做法，图解黄瓜酱肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄瓜酱肉丝营养，如何做黄瓜酱肉丝好吃。
家里小孩子只吃瘦肉，只能每天变换着给们做，无意中看到豆友做的这道菜，摆盘好看做起来又简单又好吃，有客人来也拿的出手。这不也跟大家分享一下吧
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟黄瓜酱肉丝的主料：
里脊肉250g 黄瓜1根 淀粉适量 生抽2勺 料酒2勺 盐、鸡精适量 胡椒粉适量黄瓜酱肉丝的家常做法，黄瓜酱肉丝怎么做好吃
1. 黄瓜洗净插丝或切丝，摆盘待用
2. 里脊肉切丝用淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制15分钟
3. 热锅倒油下肉丝滑炒片刻，调入少量鸡精装盘退可。（因为腌制肉的过程中有放盐，这里可以不用放，若不够味可以再调入点生抽）
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