白萝卜大骨汤

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　白萝卜大骨汤的主料：

　　大骨头4-5块　　大白水萝卜1根　　葱段2-3段　　生姜2-3片　　扁尖笋2-3根　　蒜苗1根　　盐白胡椒粉少许

白萝卜大骨汤的家常做法，白萝卜大骨汤怎么做好吃

　　1. 大白水萝卜切滚刀块如图， 待用。

　　2. 3-5碗水倒入锅中， 下骨头， 葱段， 姜片； 大火煮滚， 撇沫； 中火焖15分钟， 加入扁尖笋， 萝卜块再大火滚15分钟， 小火30分钟。 因扁尖笋咸的，常咸淡看是否需加盐白胡椒粉。 汤盆里撒蒜苗， 盛汤上桌了！ 简单， 香甜可口哦！

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