心食堂桃大人baby老师分享的蜂蜜排骨的做法,图解蜂蜜排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蜂蜜排骨营养,如何做蜂蜜排骨好吃。
因为这道菜选择的蜂蜜是自家蜂蜜,所以甜度不是很大,但很清香,大家在放蜂蜜时如果蜂蜜态度大,就要根据个人口味适量放,过甜会变的很腻
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟蜂蜜排骨的主料:
排骨500g 花椒、盐、八角适量 蜂蜜一勺蜂蜜排骨的家常做法,蜂蜜排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净,加入冷水
2. 大火煮,待水开后去沫,将肉捞出。
3. 锅内放油,油开后先放入八角爆香
4. 然后放入排骨,炒香,依次放花椒、盐、生抽上色,一直爆炒至肉色发亮
5. 然后加开水炖,(一定要加开水)此步骤也可加入红枣一起炖,可以提升肉的香味。
6. 待汤汁快干时,加入一勺蜂蜜,翻炒后就可以出锅了。
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