古老肉（咕噜肉）的主料：
五花肉（纯精肉）500g 番茄酱适量 白糖适量 白醋一小勺 生粉（淀粉） 鸡蛋一个 生抽 盐古老肉（咕噜肉）的家常做法，古老肉（咕噜肉）怎么做好吃
1. 顾名思义，肉块。放进小盆里，放一个鸡蛋，淀粉（生粉），盐，腌制20分钟。
2. 另取一个干净小盆，倒入生粉（淀粉）再把腌制好的肉放进去，让每一块小肉都包裹上粉。
3. 开火，到适量的油，等到油6成热的时候，放入弄好的精肉，中小火炸到熟，大火一分钟（当心不要焦）
4. 炸成大概这样，看我的有的肉块上的粉都掉了，原因是因为我没有让它们每一块都均匀的包裹上粉，你们当心一定要上粉均匀。
5. 再取干净锅到入番茄酱，一小勺白醋，一点点酱油，白糖多点，比番茄酱少一点，然后熬汁，到入肉，成了
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