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当归党参排骨汤

公开时间:2015-11-05 | 文章来源:可爱的冰川菇 | 浏览量:

当归党参排骨汤

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  当归党参排骨汤的主料:

  排骨500g  山药300g  生姜两片  当归两片  党参两片  黄芪少许  薏米两汤勺  茯苓两片  枸杞一汤勺  甘草少许

当归党参排骨汤的家常做法,当归党参排骨汤怎么做好吃

当归党参排骨汤

  1. 排骨泡水去血丝,我泡了一下午

当归党参排骨汤

  2. 当归党参黄芪薏米茯苓枸杞等材料泡水,枸杞最后放,其他的多泡一会儿,枸杞泡时间长了营养都泡水里了。

当归党参排骨汤

  3. 这是材料全家福,实际上没放那么多量,主要根据排骨量放料,排骨多就多放,排骨少就少放。

当归党参排骨汤

  4. 排骨放到砂锅中,加入净化水,水量根据排骨量定。

当归党参排骨汤

  5. 其他原料放入砂锅,上火。

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  6. 大火烧开。

当归党参排骨汤

  7. 水开后撇去浮沫,放入姜片,转小火炖一个半小时,出锅前20分钟放入切好的山药,放适量盐。我的排骨泡了一下午,没有浮沫,山药忘了拍照了。

当归党参排骨汤

  8. 盛出后撒入香葱*\(^o^)/*

  心食堂小贴士

  当归,党参,黄芪,茯苓,甘草,薏米,枸杞一共放了40g,此汤补血益气,养心安神,全家人都可以喝哦^_^

标签: 肉类 煲汤

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