秋天补身体的时候又到了，喜欢吃羊肉的朋友可以在家试试哦！
难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上药膳羊肉煲的主料：
鲜羊腿1kg 姜片10片 党参2根 当归1块 盐适量 皮芽子1个 胡萝卜3根 红枣5颗 枸杞15颗药膳羊肉煲的家常做法，药膳羊肉煲怎么做好吃
1. 羊肉切小块，放姜，皮芽子，花椒加凉水末过羊肉汆水去膻！
2. 水汆好后，温水洗净，挑出羊肉块儿，转入砂锅加党参，当归，枸杞，红枣，姜片温水加满小火慢炖！
3. 小火慢炖尽2小时左右，中间不用加水，慢慢炖让肉的精华全溶解到汤里！
4. 加胡萝卜，再炖20分钟调盐味，喜欢吃胡椒的可以在加一点胡椒，这样你就好了！
5. 盛好后按个人喜好加皮芽子，过香葱，按自己口味哦！
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