看韩国(拜托!冰箱)学的
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟㊣酱油肉饼的主料:
儿童牛排240g 菠菜梗一些 红萝卜一些 酱汁材料 酱油 蒜汁 芝麻 白糖 香油 葱细末㊣酱油肉饼的家常做法,㊣酱油肉饼怎么做好吃
1. 先把酱汁调好备用,肉用调理机打碎后倒在碗里,把调好的酱汁和进肉里。红罗卜切碎,菠菜梗也切碎能切多碎就切多碎,跟肉搅拌均匀。
2. 锅子裏倒一点油,分四份肉,用手抓一团肉用圆,放入锅子用锅铲把肉团压扁越扁越好容易熟。熟了就可以吃了
3. 成品
4. 儿童牛排
心食堂小贴士
酱汁部分我自己试味道的,所以没有准确的量,自己试味道就可以,菠菜梗可方可不放,我是因为刚好炒菠菜怕小朋友不会咬梗所以切细碎放入肉饼里。
标签: 肉类