排骨炖萝卜的主料:
排骨2根 萝卜1条 葱1段 盐适量 油适量 老抽,生抽各1勺排骨炖萝卜的家常做法,排骨炖萝卜怎么做好吃
1. 排骨洗净备用
2. 萝卜刮皮后切大块
3. 排骨放入事先烧好的开水中汆水捞出洗净
4. 排骨和萝卜放入高压锅,锅里加入2大碗水,葱段加入一起按汤的功能炖煮,时间到了放气后捞出排骨和萝卜备用
5. 锅内放油,加入葱花炒出香味
6. 加入排骨炒香后倒入老抽和生抽翻炒均匀
7. 倒入萝卜翻炒均匀后加入半勺盐调味后出锅
8. 成品,儿子吃光了一大盘,配着烙饼,还有排骨汤,一个劲说家里吃太好,不想住校了!哈哈哈!
标签: 午餐 肉类