超爱看《深夜食堂》~老板每集所做的菜让我口水直流,感觉透着屏幕都能够闻到香味~话说味增汤是日本餐桌必不可少的美食~~。《深夜食堂》每个片头都是老板做味增汤的镜头,所以我决定试试~照猫画虎,改良下~话说材料木有老板的齐全哈~
难度:切墩(初级)五花肉味增汤的主料:
五花肉200g 土豆1个 胡萝卜半根 香菇3个 味增50g 高汤 洋葱半个 大葱一点 盐1勺五花肉味增汤的家常做法,五花肉味增汤怎么做好吃
1. 没有照味增,各位去淘宝啥的都能买到~土豆,胡萝卜,洋葱,香菇,五花肉~都切好就行了~
2. 将五花肉下锅炒制变色~
3. 将土豆,洋葱,香菇,胡萝卜全部倒入锅中翻炒几下~
4. 倒入高汤~鱼汤最好~没有的话就用浓汤宝代替下也行~然后小火炖30分钟~
5. 原谅我没有照味增入锅的照片,忙不过来了~正宗味增汤要放大葱~我家只有香葱,忍了吧亲们~最后撒入葱花,完事,开喝~
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