我家的大小两位李先生都是肉食动物，周末就在家努力犒劳他们的胃。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟京酱肉丝的主料：
瘦肉丝400g 豆皮1张 葱1颗 香菜、黄瓜适量 甜面酱100g京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝怎么做好吃
1. 葱、黄瓜、香菜切丝。
2. 肉丝放淀粉、蛋清、少许酱油抓匀。放在冰箱里5分钟。
3. 锅内放油，小火烧至5成热，把肉丝炒散，盛出。
4. 锅内放入甜面酱，糖，炒匀。把肉丝下锅炒至肉丝均匀挂色。
5. 豆皮沥干水分切方块，装盘。成功！
心食堂小贴士
甜面酱买的利民。
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