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家常菜之萝卜牛腩

公开时间:2015-11-04 | 文章来源:黄氏家常菜 | 浏览量:

家常菜之萝卜牛腩

  鲜美多汁的一道家常菜

  难度:切墩(初级)

  家常菜之萝卜牛腩的主料:

  牛腩  白萝卜  红枣  桂皮  八角  酱油  耗油  冰糖  葱花

家常菜之萝卜牛腩的家常做法,家常菜之萝卜牛腩怎么做好吃

  1. 因我是个急性子,平常做菜很多有把制作过程拍照下来的,先把这道菜的食材准备好

  2. 起锅放水,加入两三块姜片下锅,水开放入牛腩下去,把血水去掉,大约煮两三分钟后,把煮好的牛腩捞起来,冷却之后把牛腩切成小块

  3. 起锅锅热放油,依次放入生姜,桂皮,八角,红枣片,牛腩翻炒香,依次萝卜,酱油,耗油,冰糖,水,可以稍微加入一点盐,然后盖上盖子用中火炖五十分钟左右即可

  4. 起锅前加入一点葱花味道很好哟

家常菜之萝卜牛腩

  5. 成品

标签: 午餐 肉类

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