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清爽凉菜拌牛肉

公开时间:2015-11-04 | 文章来源:九儿姑娘 | 浏览量:

清爽凉菜拌牛肉

  凉菜是国民餐桌上最常见的菜式之一,开胃解腻食材变化万千,像拍黄瓜什么的根本瞧不上眼,今天要教大家的是你学了之后会感觉duang~很炫酷!别人吃了你的凉拌菜之后会觉得,没有想到凉拌菜居然可以这么做!!!在此提醒大家请勿舔屏!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  清爽凉菜拌牛肉的主料:

  牛肉500g  豆芽400g

  清爽凉菜拌牛肉的辅料:

  青菜200g  红九九水煮鱼浓缩调料1袋

清爽凉菜拌牛肉的家常做法,清爽凉菜拌牛肉怎么做好吃

清爽凉菜拌牛肉

  1. 豆芽、青菜及其他配料洗净备用;将牛肉洗净切片,放些黑胡椒抓一下备用;

清爽凉菜拌牛肉

  2. 水煮开后,放豆芽、青菜及其他配料下锅煮熟,装盘备用;

清爽凉菜拌牛肉

  3. 牛肉过油煸熟盛入盘中,趁油锅将180g红99水煮鱼浓缩调料炒出香味,倒入食材中,搅拌均匀后就可以开吃啦!

清爽凉菜拌牛肉

  4. 夏天最爱吃凉拌菜的你,赶紧尝尝吧!

  心食堂小贴士

  1、蔬菜煮熟后,要充分沥干水份;牛肉切片用黑胡椒抓一下更入味哦!
2、凉拌菜最好现拌现吃,勿摆放过夜;
3、凉拌菜可根据自己的喜爱随意搭配,因为有红99,不管做什么凉拌菜都好吃!

标签: 午餐 肉类

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