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绿豆排骨猪蹄汤

公开时间:2015-11-03 | 文章来源:CHOW妍汐 | 浏览量:

绿豆排骨猪蹄汤

  老妈和先生都有轻微贫血,所有加了红枣

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  绿豆排骨猪蹄汤的主料:

  排骨250g  猪蹄100g  绿豆100g

  绿豆排骨猪蹄汤的辅料:

  生姜5g  红枣5个  料酒5ml

绿豆排骨猪蹄汤的家常做法,绿豆排骨猪蹄汤怎么做好吃

绿豆排骨猪蹄汤

  1. 排骨和猪蹄洗净滤干水分

绿豆排骨猪蹄汤

  2. 绿豆洗净备用

绿豆排骨猪蹄汤

  3. 生姜切片备用

绿豆排骨猪蹄汤

  4. 油烧至七八成熟,倒入姜片及排骨猪蹄倒适量料酒翻炒至变色。倒入事先烧开的砂锅,撇去浮末,然后加绿豆和红枣,大火炖半个小时,转小火再炖一个小时。

绿豆排骨猪蹄汤

  5. 起锅放适量盐调味,再加一把葱花,香喷喷的排骨汤出炉啦!

标签: 午餐 肉类

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