老妈和先生都有轻微贫血,所有加了红枣
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上绿豆排骨猪蹄汤的主料:
排骨250g 猪蹄100g 绿豆100g绿豆排骨猪蹄汤的辅料:
生姜5g 红枣5个 料酒5ml绿豆排骨猪蹄汤的家常做法,绿豆排骨猪蹄汤怎么做好吃
1. 排骨和猪蹄洗净滤干水分
2. 绿豆洗净备用
3. 生姜切片备用
4. 油烧至七八成熟,倒入姜片及排骨猪蹄倒适量料酒翻炒至变色。倒入事先烧开的砂锅,撇去浮末,然后加绿豆和红枣,大火炖半个小时,转小火再炖一个小时。
5. 起锅放适量盐调味,再加一把葱花,香喷喷的排骨汤出炉啦!
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