昨晚撸串没吃完剩了二十多串,我是个特别怕浪费的人(哈哈尤其是肉),就打包带回来了。这道菜是剩串改造版孜然羊肉,哈哈好评如潮
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟孜然羊肉(剩串改造版)的主料:
剩串二十多串 紫色洋葱一个 黑胡椒粉适量 孜然粉适量 辣椒面适量 盐适量 芝麻适量 香菜一根孜然羊肉(剩串改造版)的家常做法,孜然羊肉(剩串改造版)怎么做好吃
1. 洋葱切块,香菜切碎
2. 剩串撸下来
3. 热锅放少许油,放入洋葱炒香
4. 在倒入剩串继续翻炒五分钟,放入少许黑胡椒、孜然粉、辣椒面、盐继续翻炒三分钟出锅装盘。撒上熟芝麻和香菜就可以了