清甜的白萝卜有五花肉搭配做蒸菜,很好吃的一道菜,做法简单,省时间。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟五花肉蒸白萝卜的主料:
五花肉适量 白萝卜适量五花肉蒸白萝卜的辅料:
盐、生抽、花生油、白糖各适量 枸杞子适量五花肉蒸白萝卜的家常做法,五花肉蒸白萝卜怎么做好吃
1. 五花肉要买土猪比较香甜。
2. 将五花肉洗干净刨去猪毛切好小块状(薄片好吃些)
3. 将萝卜刨去外皮切薄片与五花肉在盘子里排好,点缀枸杞子在萝卜面,锅注入水大火烧滚,将萝卜五花肉入锅蒸10一12分钟即可。
4. 锅热油下生抽,盐适量,白糖适量(鸡精适量)勾芡。
5. 出锅的五花肉白萝卜淋上勾芡(不勾芡也可以用酱辣沾着吃也很清甜)
6. 成品图
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